汇商公司评酒师——Mark Teng Eu Yin：

分别在英国以下学院和大学完成酒店管理资格：
BTEC National Diploma in Hotel and Catering from
Westminster College, London
BTEC Higher National Diploma in Hotel and Catering from Westminster College, London
BA (Hons) in Hospitality Studies from University of Central Lancashire, Preston, UK

在英国取得评酒师资格：

Basic Certificate in Wines and Spirits from Wines and Spirits Education Trust, London
Intermediate Certificate in Wines and Spirits from Wines and Spirits Education Trust, London

“一直以来葡萄酒都被认为是一个复杂和深奥的领域。其实，事实并非如此，只要掌握了葡萄酒的关键知识和评酒的方法，相信大家都能培养出自己对葡萄酒的体会和鉴赏不同风格的葡萄酒。汇商所进口的澳大利亚葡萄酒都是产之澳大利亚出色的庄园，每个庄园所生产的葡萄酒都具有它们独特的风格。我们的宗旨不仅仅是要给客户提供相关的葡萄酒知识和评酒方法，更重要的是在不同的场合给客户提供最适合的葡萄酒。”-- Mark Teng Eu Yin